• <tr id='ggW0oU'><strong id='ggW0oU'></strong><small id='ggW0oU'></small><button id='ggW0oU'></button><li id='ggW0oU'><noscript id='ggW0oU'><big id='ggW0oU'></big><dt id='ggW0oU'></dt></noscript></li></tr><ol id='ggW0oU'><option id='ggW0oU'><table id='ggW0oU'><blockquote id='ggW0oU'><tbody id='ggW0oU'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='ggW0oU'></u><kbd id='ggW0oU'><kbd id='ggW0oU'></kbd></kbd>

    <code id='ggW0oU'><strong id='ggW0oU'></strong></code>

    <fieldset id='ggW0oU'></fieldset>
          <span id='ggW0oU'></span>

              <ins id='ggW0oU'></ins>
              <acronym id='ggW0oU'><em id='ggW0oU'></em><td id='ggW0oU'><div id='ggW0oU'></div></td></acronym><address id='ggW0oU'><big id='ggW0oU'><big id='ggW0oU'></big><legend id='ggW0oU'></legend></big></address>

              <i id='ggW0oU'><div id='ggW0oU'><ins id='ggW0oU'></ins></div></i>
              <i id='ggW0oU'></i>
            1. <dl id='ggW0oU'></dl>
              1. <blockquote id='ggW0oU'><q id='ggW0oU'><noscript id='ggW0oU'></noscript><dt id='ggW0oU'></dt></q></blockquote><noframes id='ggW0oU'><i id='ggW0oU'></i>

                首页>秦域美食名胜

                臊子面

                2018-08-17 16:29 来源:

                臊子面

                臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

                作为陕西的风味小吃,臊子面品种多达数十种,以面:薄、筋、光,汤:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香为特色,吃口『柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄ㄨ筋光,油汪酸◥辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

                臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲∩朋等重要场合都离不开臊子面。


                相关阅读